Простой рецепт изысканного салата с фасолью и сыром может выручить, когда ждете гостей, а также нередко просто на ужин или перекус.
Ингредиенты: красная консервированная фасоль - 400 г. или 1 банка (можно взять отварную); сыр творожный – 200 г. (я предпочитаю адыгейский – он нежный, несоленый и держит форму), лук красный – 1 средняя луковица (если нет красного, пойдет и обычный); чеснок – 2 зубчика; листовая зелень – хороший пучок (100 г.); соль, перец по вкусу, сок лимона или яблочный уксус – около 2 ст. л., масло растительное