Летом очень хочется мороженного, и конечно же домашнее вкуснее. Так что девочки делаем мороженое и наслаждаемся!
Ингредиенты:
Сливки 33-35% 500 мл
Сгущенка 1 баночка
Лимон 1 шт
Приготовление:
Отжимаем сок из лимона, нам потребуется грамм 50
Взбиваем сливки — как только они начнут густеть, сразу перестаем. Не стоит усердствовать со взбиванием, иначе мороженое получиться жирное
Добавляем в сливки сгущенку и лимонный сок и хорошо перемешиваем
Перекладываем массу в емкость, которую можно поставить в морозилку (я сразу в такой делала). Ставим мороженое в морозилку на 2 часа. После чего достаем, хорошо перемешиваем венчиком и снова убираем в морозилку еще часов на 6
Подавать мороженное можно с шоколадом, вареньем или ягодами, а можно и просто так)
Приятного аппетита!!!
