Огурцы на зиму, в собственном соку хорошо готовить, когда вы прокараулили свой урожай и у вас наросли «гиганты», которые конечно же жалко выбросить. Для этого рецепта они будут как нельзя кстати Ингредиенты:
Огурцы маленькие или средние
Огурцы переросшие 1 кг
Соль крупная 80-100

Сезон заготовок из овощей уже позади, но это только в этом году, впереди нас ждет еще много таких сезонов. А как известно «сани нужно готовить летом». Так что за ранее запасаемся новыми рецептами заготовок для будущих сезонов уже сегодня. Я насобирала кучу рецептов «Ассорти на зиму «Огород», сюда

Перец по-кубански и маринованные баклажаны, соте из баклажанов и лечо из сладкого перца, закуска из перца с помидорами и салат из перца с тыквой и базиликом…         Название: Перец и баклажаны   Автор: Автор-сост. С.Е. Першина
Издательство: Комсомольская правда – Аркаим
Год издания:

Сейчас во всю идет пора заготовок на зиму. Если вы уже не знаете что делать с огурцами, вот вам целая книга рецептов заготовок из огурцов на зиму   Название: Огурцы
Автор: Автор-сост. С.Е. Першина
Издательство: Комсомольская правда – Аркаим
Год издания: 2009
Номер издания:

Капуста маринованная (подборка) Вы уже всю капусту замариновали? Я еще нет, вот и решила подглядеть в интернете рецепты вкусной маринованной капусты. Кстати капусту не только маринуют, но и квасят, солят. В капустные заготовки добавляют обычно морковь и семена укропа, но любят ее и разнообразить