Название: Пряности, приправы, соусы
Серия "Кулинария от А доЯ"
Язык русский
Формат pdf
Качество: хорошее
Размер: 17,68 MB
«Приправы», «специи», «пряности» — эти слова прочно во-
шли в наш кухонный обиход, и зачастую, употребляя их, мы
даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же
деле тема, касающаяся специй, их истории, пряно-ароматиче-
ских качеств и тонкостей использования в кулинарии, обшир-
на и чрезвычайно интересна. Об этом мы и поговорим в оче-
редном томе нашей энциклопедии «Кулинария от А до Я».
Скачать c DEPOSIT HOTFILE UPLOADBOX
